海鲜拼盘定帅位，格拉纳要把“甜蜜蜂蜜”带回诺丁汉

　　“我想让欧洲赛场的‘甜蜜蜂蜜’重新飘回诺丁汉森林。”新帅奥利弗·格拉纳在亮相发布会上这么念叨。你猜怎么着？他说服自己接下这份差事的关键一餐，居然是远在雅典，跟老板埃万杰洛斯·马里纳基斯共享的那顿海鲜拼盘。说起来，这已是森林队过去12个月里第五任主教练了——刚从水晶宫离任的奥地利教头，签了三年合同。

　　格拉纳周一就跟全队见了面。他对这家俱乐部的成长空间挺兴奋的。过去一个赛季，森林队不光保级成功，还一路杀进了欧罗巴联赛半决赛。现在，俱乐部正使劲儿推动热刺中场卢卡斯·贝里瓦尔的转会，想把他打造成队史最贵签约，好填补即将加盟曼城的埃利奥特·安德森留下的空缺。格拉纳盼着，下周球队飞葡萄牙拉练时，阵中至少能多出两张新面孔。实际上，刚从莱比锡红牛自由身离队的中场泽维尔·施拉格已经接近加盟了。

　　由于之前已经离开塞尔赫斯特公园，格拉纳闲赋在家，这让森林队高层下了决心：绝不能错过这个机会，于是直接解雇了维托尔·佩雷拉。格拉纳坦言，俱乐部高层追他时“极其勤勉”。这位51岁的教头，在水晶宫时期连夺足总杯、欧协联和社区盾杯，他相信能在城市球场的帅位上再次超出预期，但也直说成功不可能一蹴而就。“我的履历显示，球队通常要花三到六个月，才能第一次看到我们要求的那些习惯起作用，”他说道，“我又不是魔术师，没找到那个按下去就能赢英超的按钮。我们的目标是慢慢向欧战区靠拢。这些球员尝过欧战那甜蜜的蜂蜜，今年吐司上只剩黄油，没蜜了。希望下赛季能甜一点。如果我觉得这儿没潜力，我根本不会签字。”

　　说到远赴希腊跟马里纳基斯的那顿饭，格拉纳形容是找到了知音：“坐下来聊的时候，我大概碰上了少数几个比我还要雄心勃勃的人……所以我想，咱俩能用野心互相‘较劲’。每支英超球队、每个老板、教练和球员都有野心，但这不自动等于能拿奖杯。上任才三天就去谈奖杯，有啥意义？你连手上有哪些食材都不知道，怎么可能讨论成品菜碟？我们现在正在找食材，但愿用这些材料能做出道好菜，到那时候，我们就会成功。”除了烹饪，格拉纳的类比还扯到了婚姻。被问到球队需要的稳定性时，这位发布会长谈了一个多小时的教头话锋一转：“没人想离婚……我不知道英格兰这边怎么样，但在奥地利，离婚率是五成。站在婚礼上，你肯定也会说，‘不，绝不会是我们’……”